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大學新系所,偏吃喝玩樂

阿里山

教育部公布大學系所及學生人數五年消長的統計,

學士班人數增加最多的十大系,

全由餐旅、觀光、休閒、行銷、媒體設計等包辦,

較五年前增加近4萬人,不懼少子化趨勢,招生長紅。

教育部分析原因,

影響大學新增系所走向、學生數和系所排名變化有三:

1.國內產業持續朝向服務業發展

2.政府積推動觀光旅遊及文化創意產業

3.以及少子化及高齡化等人口結構變化


大學校院共分23個學門,觀察五年變動情形,

以民生及設計學門各增45個及26個系所數最多,

這兩類學門涵蓋涵蓋化妝品與時尚彩妝、創意產品設計等新興系所。

學士班以餐旅、餐飲管理及觀光囊括前三大,

合計增加2.6萬人,

主因看好陸客及外國人來台觀光商機,

及衍生的服務產業人力需求。

另外,網路創意及網購平台產業時代來臨,

媒體設計學系約增4000人。

此外,商業及管理、電算機等傳統主力學門分別增加21個、18個,

 

資訊工程

 

人文、醫藥衛生、農業科學等學門小幅增加3至4個系所;

客家文化

客家文化

至於教育、工程及環境保護等學門則各減少7、9、13個系所數,

其餘學門系所數變化較少,增減均在2個以內。

教育

碩士班因回流教育興起與在職專班普遍增設,

五年來企業管理所及高階管理碩士學生人數各增加千餘人;

博士班教育系所人數增加最多,

主要是在職教師、教育實務學界人士就讀。


 電資工程學類系所雖仍是熱門選擇,

但學生人數均縮減;

另外,學士班幼兒保育及會計、碩士班國文等傳統系所,

可能因少子女化趨勢或就業市場改變,學生出現流失趨勢。


 起薪低 僅3成留餐飲業

教育部統計大學餐旅、餐飲與觀光的人數較五年前增加2萬多人,

但飯店業缺人問題依然嚴重,

飯店主管指出,服務業起薪較低,年輕人留存率偏低。 

學者分析,觀光系畢業生多從事旅遊相關行業,

像是領隊、導遊或進旅行社工作;

但飯店起薪平均23K到25K,餐飲科系畢業生僅三成願意留在餐飲業。

 

 

來台旅客逐年成長,其中又以陸客增加最多,

為了因應旅客需求,除了老舊旅館重新整建,不少新飯店紛紛開張。

不過,高雄餐旅大學校長容繼業說,

觀光產業持續發展,不少年輕人夢想進入相關產業,

大學成立新科系也容易招到學生,

但各校的資源、師資不同,

學生畢業後進入業界也會因為跟期待有落差,

決定轉到其他行業。

製造業短缺 台商嘆找嘸人 電機類下滑 出路好沒人念

暑期科學營隊

近年來,大學招生與吃喝玩樂科系人數攀升,但出路最好的電子電機類科報名人數卻逐年下降。

圖為嘉義崇文國小學生參加機器營活動情形。(圖片來源:暑期科學營隊)

 

近五年來,大學招生與吃喝玩樂科系人數攀升,

但出路最好的電子電機類科報名人數卻逐年下降,

製造業人力短缺問題,

讓響應政府鮭魚返鄉政策的台商大嘆,

「回台投資最大問題不是土地,而是找不到人」。

 

製造業

(圖片來源:海洋財富網)

「製造業找不到人,對國家產業發展是一大危機。」

國立技專校院協進會理事長、北科大校長姚立德表示,

北科大很多校友響應政府鮭魚返鄉政策,

從大陸遷廠回台灣,土地不難找,

最大的問題竟然是找不到人,更找不到工程師。

 

姚立德說,不只鮭魚返鄉校友,在台校友也頻頻抱怨,

製造業人手不足,不只是第一線基層人力不足,連研發人力也不足。

 

多年身兼技專招生策進總會主任委員姚立德看到長期招生趨勢,

用「令人震驚」四字形容他的憂心,報考工業類科人數大幅減少,

即便出路最好的電子、電機類科,報考人數都逐年下滑,

化工、工木、機械減少幅度更是驚人。


大學招生向餐飲觀光類科傾斜,而台灣觀光主力在陸客。

對此趨勢,淡江大學大陸所長張五岳表示,

總統大選結果若明年政黨輪替,

新執政者若無法與北京尋求諒解與妥協,

北京很可能把大陸觀光客來台,

作為「宏觀調控的工具」之一,

至於時間長短,要視兩岸氛圍而定。

 

大學人才培育失衡現象,教育部也意識到了,

教育部技職司長馬湘萍說,

去年就啟動技專校院和高職系科盤點,

大方向是技專校院和高職招生,

「民生類科只減不增、工農類科只增不減」

第二期技職再造計畫經費,

第一、二階段只補助傳統工、農領域,

明年初執行第二期技職再造第三階段計畫,

雖然所有類科都可補助,但仍優先補助工農領域。

 

 

文章出處:

出路好沒人念 電子電機類招生下滑

大學新系所,偏吃喝玩樂

 

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